{"id":124,"date":"2016-04-08T16:04:56","date_gmt":"2016-04-08T21:04:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nutrilinepanama.com\/blog\/?p=124"},"modified":"2016-04-08T16:04:56","modified_gmt":"2016-04-08T21:04:56","slug":"azucares-al-entrenar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutrilinepanama.com\/blog\/azucares-al-entrenar\/","title":{"rendered":"Azucares al Entrenar"},"content":{"rendered":"<p>Los hidratos de carbono son la principal fuente de energ\u00eda del m\u00fasculo. La ingesti\u00f3n de estos en su medida adecuada se ha asociado a un mayor rendimiento.\u00a0En el subconsciente suena el pensamiento: como el <strong>az\u00facar<\/strong> es la fuente de energ\u00eda del m\u00fasculo, !cu\u00e1nto m\u00e1s tenga en las reservas, mejor!. Esta idea es una falsa creencia. Y es que el consumo de productos <strong>azucarados<\/strong>, unos 30 minutos antes del ejercicio tiene un efecto hipogluc\u00e9mico, que provoca la f\u00e1tiga. Ingerir <strong>az\u00facares<\/strong> antes del esfuerzo provoca un acusado incremento de la glucosa en sangre a los cinco o diez minutos de su ingesti\u00f3n, lo que conduce a una liberaci\u00f3n de la insulina desde el p\u00e1ncreas que desencadena una hipoglucemia (descenso de glucosa en sangre) precipitando la aparici\u00f3n de la fatiga si el individuo desarrolla una actividad medianamenete intensa, ya que el m\u00fasculo no puede enconrar energ\u00eda para mantenerla: Adem\u00e1s, la insulina disminuye el uso de las grasas como fuente de energ\u00eda.<\/p>\n<p>Es parad\u00f3jico, pero cierto, que las reservas de gluc\u00f3geno comienzan a vaciarse con mayor rapidez cuando se ingieren previamente al ejercicio productos <strong>azucarados<\/strong>. En los primeros momentos del ejercicio, el m\u00fasculo utiliza lo que tiene m\u00e1s cerca, el gluc\u00f3geno almacenado, pero en seguida, el aporte de energ\u00eda viene de la glucosa de la sangre, y si no est\u00e1 disponible por la hipoglucemia, aparece la fatiga.<\/p>\n<p>Cuando se trata de ingesti\u00f3n de hidratos de carbono, debemos tener presente que el objetivo no es aumentar exageradamente el nivel de glucosa en sagre, sino mantenerlo en valores normales. Para ello es conveniente ingerir hidratos de carbono complejos durante el ejercicio f\u00edsico y en caso de ingerirlos antes del mismo, habr\u00eda que tomarlos entre 40 y 60 minutos antes de empezar, pues de este modo se previene una gran subida de los niveles de insulina en sangre. No se recomienda la ingesta de <strong>az\u00facar<\/strong>, tabletas de glucosa, ni cualquier otro alimento muy concentrado de glucosa en los 30-40 minutos que anteceden al ejercicio f\u00edsico o competici\u00f3n. La raz\u00f3n es que puede dar lugar a un cuadro denominado hipoglucemia reactiva, que es causa de malestar f\u00edsico y agotamiento prematuro durante la realizaci\u00f3n del ejercicio f\u00edsico.<\/p>\n<p><em>\u201cLa venganza es como el caf\u00e9, por mas <strong>az\u00facar<\/strong> que se le agregue, siempre deja un sabor amargo\u201d<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los hidratos de carbono son la principal fuente de energ\u00eda del m\u00fasculo. La ingesti\u00f3n de estos en su medida adecuada se ha asociado a un mayor rendimiento.\u00a0En el subconsciente suena el pensamiento: como el az\u00facar es la fuente de energ\u00eda del m\u00fasculo, !cu\u00e1nto m\u00e1s tenga en las reservas, mejor!. Esta idea es una falsa creencia. 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