{"id":195,"date":"2016-04-11T09:06:47","date_gmt":"2016-04-11T14:06:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nutrilinepanama.com\/blog\/?p=195"},"modified":"2016-04-11T09:06:47","modified_gmt":"2016-04-11T14:06:47","slug":"conoce-tu-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutrilinepanama.com\/blog\/conoce-tu-nutricion\/","title":{"rendered":"Conoce tu nutricion"},"content":{"rendered":"<p>Una <strong>nutrici\u00f3n<\/strong> saludable implica muchos aspectos entre estos saber que comemos y para que sirve lo que comemos como ya lo hab\u00edamos hablado anteriormente. Cada alimento tiene ciertos elementos que van dirigidos a puntos claves de nuestro cuerpo estos son:<\/p>\n<ul>\n<li>FIBRA: Aporta saciedad\u00a0y, por ser una estructura vegetal, requiere mayor tiempo de masticaci\u00f3n y digesti\u00f3n.<br \/>\nHay dos tipos: las solubles y las insolubles, cuyas funciones son diferentes.<\/li>\n<li>PROTEINAS: Se encargan del crecimiento y desarrollo\u00a0de un individuo, participando en diversas funciones metab\u00f3licas esenciales.<br \/>\nEn su composici\u00f3n, contienen\u00a0amino\u00e1cidos, de los cuales algunos son\u00a0esenciales\u00a0(que deben ser incluidos con la dieta, ya que no pueden ser producidos por el cuerpo) y otrosno esenciales\u00a0(que son producidos por el cuerpo).<br \/>\nSon fuentes de prote\u00ednas las carnes, los huevos, los l\u00e1cteos, las legumbres, las frutas y los vegetales (en menor proporci\u00f3n).<\/li>\n<li>GRASAS: Constituyen los\u00a0<strong>nutrientes<\/strong> con mayor aporte cal\u00f3rico, en relaci\u00f3n con las prote\u00ednas y los carbohidratos. Asimismo, son importantes para muchas funciones vitales, como la protecci\u00f3n de los \u00f3rganos y reserva energ\u00e9tica.<\/li>\n<li>ACIDOS GRASOS SATURADOS: Aumentan la producci\u00f3n de colesterol dentro de las c\u00e9lulas; y se encuentran en el aceite de coco, el cacao, la grasa l\u00e1ctea y las carnes de vaca, cordero, cerdo y piel de pollo.<\/li>\n<li>ACIDOS INSATURADOS: Reducen el colesterol LDL o \u201cmalo\u201d y controla los niveles de colesterol total.<\/li>\n<li>ACIDOS GRASOS TRANS: Disminuyen el colesterol HLD o \u201cbueno\u201d, por lo tonto, se debe evitar su ingesta.<\/li>\n<li>VITAMINAS Y MINERALES:Son compuestos esenciales para reacciones metab\u00f3licas espec\u00edficas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A lo largo de la vida, el ser humano no cesa de consumir alimentos. Desde que nace hasta que muere, entre diez y veinte toneladas de productos alimentarios pasar\u00e1n por su boca. En cada \u00e9poca de la vida existen unos alimentos especialmente id\u00f3neos, que deben ser capaces de satisfacer las necesidades de <strong>nutrientes<\/strong> propias de cada periodo. Por ejemplo:<\/p>\n<ol>\n<li>En la etapa de crecimiento, se precisan sobre todo alimentos que proporcionen <strong>nutrientes<\/strong> pl\u00e1sticos o formadores de la estructura y \u00f3rganos corporales.<\/li>\n<li>En la juventud, se necesitan m\u00e1s alimentos energ\u00e9ticos que suministren las calor\u00edas necesarias para desarrollar un mayor trabajo f\u00edsico.<\/li>\n<li>En la madurez, se precisan m\u00e1s <strong>nutrientes<\/strong> reguladores, capaces de normalizar todos los procesos que tienen lugar en el organismo.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Recordemos nunca esta dem\u00e1s aprender sobre c\u00f3mo nos alimentamos, lejos de hacernos alg\u00fan da\u00f1o lo que estamos es aprendiendo a c\u00f3mo tratar a nuestro cuerpo y a su vez se transforma en cultura general. Si la humanidad supiese el valor tan representativo que tiene<strong> conocer<\/strong> nuestra salud alimenticia muchas de las enfermedades que hoy existen se evadir\u00edan y si somos m\u00e1s trascendentales con nuestros pensamientos, muchas muertes por mala alimentaci\u00f3n se pudieran evitar.<\/p>\n<p><em>El conocimiento es s\u00f3lo una de las representaciones de la existencia. Jose Vancocelos\u00a0(1882-1959) Fil\u00f3sofo, educador y pol\u00edtico\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una nutrici\u00f3n saludable implica muchos aspectos entre estos saber que comemos y para que sirve lo que comemos como ya lo hab\u00edamos hablado anteriormente. Cada alimento tiene ciertos elementos que van dirigidos a puntos claves de nuestro cuerpo estos son: FIBRA: Aporta saciedad\u00a0y, por ser una estructura vegetal, requiere mayor tiempo de masticaci\u00f3n y digesti\u00f3n. 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