Vamos a preparar un Cheesecake, pero éste tiene algo muy especial, y es que estamos hablando de su contenido proteico, lo cual lo convierte en el postre ideal para las personas que están buscando la forma de ganar musculo y no peso. Generalmente este tipo de postres se asocian con la grasa y subida de peso, y pensamos que nunca podremos tener el placer de disfrutar algo así. Sin embargo, con este Cheesecake, incluso tendremos la opción de disfrutar de un ingrediente llamado Whey Proteín, es un suplemento proteico de altura que lo hace delicioso y saludable.
Ingredientes
Necesitaremos ciertos ingredientes para su preparación, son los siguientes:
- Un cuarto de kilogramo de ricota
- Una cantidad de 3 huevos.
- Crema de leche descremada en 200 gramos
- 1 scoop de Whey Proteín, de sabor vainilla
- 8 cucharadas de un edulcorante ideal para la cocina
- 200 gramos de moras
- Harina, en cantidad de una cucharada.
Forma de preparación
Se debe de hacer el batido de los huevos, a ellos tendremos que hacerles la adición del edulcorante. Agreguemos también la crema de leche descremada junto a la ricota.
Agregamos al postre, una cucharada de harina y también la scoop de Whey Proteín. Luego de todo esto, tendremos que colocar un poco de manteca dentro de un molde de los que se utilizan para crear tortas y agregamos lo preparado anteriormente.
Encender el horno y precalentarlo a una temperatura de 180 grados centígrados, luego meter y dejar por un tiempo de 30 minutos aproximadamente.
Procedamos cocinando las moras dentro de una olla, a esto le podemos añadir todavía una cucharada de edulcorante.
Cuando la torta esté lista, entonces la debemos de decorar por medio del uso de unas cuantas moras.
Es un Cheesecake delicioso a la vista, pero muy saludable en comparación a uno normal.
