INGREDIENTES:
• 1/2 Kg de kiwis
• 80 g de stevia sacarina o stevia
• 1 limón
• La piel de 1 naranja
• 1 palito de canela
PREPARACIÓN:
Luego de lavar las frutas, toma un cuchillo, pela los kiwis y córtalos en trozos medianos con el propósito de que no se vayan a deshacer cuando los pongas a cocinar.
Después lo que debes hacer hazlo con mucho cuidado, exprime el zumo de limón, corta la cascara de naranja, evitando quitar la parte blanca de esta fruta, corta las cascaras a la juliana.
En un vaso de 200ml de agua, coloca el zumo de limón, la cascara de naranja cortada, el stevia y la rama de canela, pon a calentar durante unos minutos.
Posteriormente debes introducir los pedazos de kiwi por unos 15 a 20 minutos, con fuego lento, lo que debes observar es que los kiwis no se vayan a deshacer.
Luego deja que se enfríe hasta que la temperatura sea natural, posteriormente colocarlos en la nevera hasta que se enfríen.
Luego disfruta con tus amigos y familia.
