INGREDIENTES:
• 1 limón
• 1/2 kilo de fresón
• 2 cucharadas de stevia (unos 30 gr)
• 1 vasito pequeño de cava (unos 100 cc un «benjamín»)
PREPARACIÓN:
Para esta receta fresas al cava, es fundamental que las fresas estén bien lavadas con agua fría y cortarles la base.
La forma de cortar los trozos de fresa es de la siguiente manera, corte desde la mitad, pero de forma vertical (la posición de la fresa)
Luego rociarlas con el zumo de limón y mezclarlas con una cucharada de stevia.
Mezclarlas con mucha paciencia para que todas tomes un sabor similar y se llenen de todos los ingredientes.
Inmediatamente colocar en una nevera con un lapso de una hora.
Luego servir al gusto en recipientes individuales, listo a disfrutar.
