INGREDIENTES:
• Sacarina o stevia al gusto
• 4 limones grandes
• 2 claras de huevo
• 2 yogures naturales
PREPARACIÓN:
Como primer paso corta los limones de esta forma 1/3 del extremo, luego hay que exprimirlos, teniendo cuidado con la cascar del limón.
Posteriormente las porciones grandes de cascara limpiarlas con una cuchara, no botarlas ya que se utilizarán.
Luego mezclar estos ingredientes los yogures, el zumo y la stevia, agregar un poco de edulcorante líquido bajo en calorías, teniendo cuidado de que no quede muy acido.
Mezclar las claras espumosas y añadir la crema de limón progresivamente.
Inmediatamente rllenar las cascaras de limón con la mezcla.
Colocar las cascaras en un recipiente sin que se caiga la mezcla.
Situar en la nevera 2 horas
