INGREDIENTES:
• 1 cucharada de stevia
• 1/4 de cucharadita de bicarbonato sódico
• 3 huevos
• 500ml de leche desnatada
• Una cucharadita de esencia de vainilla
PREPARACIÓN:
Como inicia es necesario que en un depósito agregar la leche y calentarla, sin hervir si no se desparramará.
Luego en otro recipiente colocar los siguientes ingredientes los huevos con la stevia, vainilla y luego no olvidar batirlo progresivamente.
Para evitar que los huevos se vayan a solidificar.
Retirar la espuma después de batir.
Preparar los moldes y colocar una capa de caramelos en el fondo.
Luego colocar el batido o mezcla.
A estas alturas el horno debe estar precalentado, colocar los moldes en el horno durante unos 20 o 40 minutos a una temperatura de 170°.
Luego colocar los moldes tapados para que se enfríen.
