Los cítricos refuerzan nuestras defensas, reducen el colesterol, favorecen la digestión y el tránsito intestinal gracias a la cantidad de fibra que nos aportas. Consumir cítricos es muy beneficioso para nuestra salud, por este motivo en una dieta sana y equilibrada no pueden faltar este tipo de frutas.
La dieta de los cítricos debe seguirse durante quince días en los que tendrás que cumplir el siguiente menú semanal:
- Lunes
Para desayunar: Un zumo de naranja y pomelo y dos rebanadas de pan integra con un poquito de miel.
Para comer: Ensalada de berros, pechuga de pollo a la plancha aliñado con zumo de limón, un yogur desnatado y un kiwi.
Para merendar: Una infusión, un té o un café con leche desnatada.
Para cenar: Un filete de lomo a la plancha con ensalada de tomate y una mandarina.
- Martes
Para desayunar: Un zumo de naranja y un café con leche desnatada con cereales.
Para comer: Un plato de espinacas o verduras, un filete a la plancha y una manzana rallada aderezada con el zumo de un pomelo.
Para merendar: Un kiwi
Para cenar: Pescado a la plancha y un yogur desnatado.
- Miércoles
Para desayunar: Un zumo de naranja y pomelo, una infusión y una manzana.
Para comer: Puré de patatas con un huevo cocido y una naranja.
Para merendar: Macedonia de cítricos.
Para cenar: Caldo de verduras, un platito de arroz integral y un pomelo.
- Jueves
Para desayunar: Un zumo de naranja, una ensalada de frutas y un yogur desnatado.
Para comer: Una ensalada de lechuga con atún al natural, pescado a la plancha y una fruta.
Para merendar: Una infusión y dos rebanadas de pan integral con queso fresco light.
- Viernes
Para desayunar: Un zumo de naranja, un café o un té y cereales.
Para comer: Una ensalada de berros y un filete de ternera desgrasada al horno o a la plancha.
Para merendar: Una porción de gelatina light.
Para cenar: Una ensalada de gambas, anillos de calamar hervidos y un kiwi.
- Sábado
Para desayunar: Un zumo de naranja y limón con macedonia de frutas.
Para comer: Ensalada de remolacha y zanahoria, un platito de arroz integral y una manzana asada con un poquito de miel.
Para merendar: Una naranja y un kiwi.
Para cenar: Un tazón de caldo de verduras, y una ensalada de coliflor y tomate.
- Domingo
Para desayunar: Un zumo de naranja, un café o un té y una rebanada de pan integral con queso fresco.
Para comer: Un plato de pasta aliñado con acetite de oliva.
Para merendar: Una porción de gelatina o una fruta.
Después de las dos semanas, es fundamental que no prolongues la dieta ya que a pesar de que te estés beneficiando de sus vitaminas y propiedades antioxidantes, este régimen es restrictivo en otros nutrientes necesarios para que tu cuerpo y tu organismo funcionen correctamente.
Posted: Julio Enrique Tovar Marquez
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