INGREDIENTES:
- 3 cucharadas de stevia o edulcorante (al gusto)
- 4 guindas para decorar
- 200 g de leche evaporada
- 200 g de nata ligera (15%-20% de materia grasa)
- 2 limones
PREPARACIÓN:
Lo que debemos hacer es que lavaremos muy bien los limones ya que no desperdiciaremos nada del limón. Y procederemos a sacarles todo el jugo de limón.
Ahora vamos a hacer una mezcla de la leche evaporada con el zumo, también la nata, la stevia y cuando tengamos todos estos ingredientes los ponemos a la batidora hasta que se homogenicen bien los ingredientes.
Después aparte tienes que rallar las cascaras de los limones, cuando la hayas rallado, agrégalo a la mezcla que hicimos y revuélvelo bien con una cuchara.
Por último, solo restara que seas creativo y lo coloques en vasos individuales y los pongas a refrigerar por lo menos una hora antes de disfrutarlos y tu receta estará lista.
