INGREDIENTES:
- Stevia o edulcorante al gusto
- 2 claras de huevo
- 300 g de fresas
- 50 de queso fresco bajo en calorías
PREPARACIÓN:
En primer lugar debemos de lavar muy bien la fruta, las fresas deben de ir bien lavadas, para que luego las podamos cortar y por ultimo buscaremos hacer un puré de fresas, triturándolas bien.
Al puré de fresa le agregaremos el queso fresco y la stevia, y luego empezaremos a batir todos los ingredientes.
Por ultimo debes de incorporarle las claras a punto de nieve al resto de ingredientes. Es necesario que lo pongas en refrigeración por unas 3 horas para poder disfrutarlo.
