En que consiste la dieta del ayuno

Una de las modalidades más efectivas de las dietas depurativas es la del ayuno terapéutico, durante el cual, por un periodo de tiempo limitado, la ingesta diaria se reduce a alimentos líquidos, que pueden ir desde zumos de todo tipo hasta caldos deverduras, té, infusiones y, por supuesto, agua. Con esta combinación tu organismo estará nutrido con las vitaminas y minerales necesarios para tu cuerpo, y tú conseguirás reducir el estrés, recargar las pilas, rehidratar tu piel y, cómo no, eliminar grasas. Lo mejor de todo es que solo harán falta de tres a seis días para conseguir todo esto

• Lo primero que hay que saber antes de disponerse a realizar la dieta del ayuno es que tiene que estar controlado en el tiempo, por eso lo recomendable es hacerla durante tres, cuatro o cinco días, y NUNCA más de seis.
• Otro de los consejos saludables que debes de tener en cuenta es que el día antes y el día después de haber realizado la dieta se coman alimentos crudos y ligeros, primero para preparar a nuestro organismo y después para hacer de puente entre la dieta del ayuno y la vuelta a la normalidad. Además, es preferible que no tengas programadas grandes actividades fisicas para los días de ayuno, ya que tu cuerpo estará recibiendo una aportación calórica menor de la que está acostumbrado.
• También es conveniente evitar la cafeína y el alcohol, ya que ambos producen deshidratación, y con esta dieta lo que pretendemos es hidratar nuestro cuerpo todo lo que podamos. Además, una de las cosas curiosas que suceden con esta dieta es que aumentan los niveles de adrenalina y disminuye la insulina, lo que produce una sensación de energía y vitalidad muy motivadora. Así que no echarás en falta el café. Una vez la termines, eso sí, te recomendamos volver a tu alimentación habitual, aunque siempre de forma equilibrada y haciendo algo de deporte.

Alternativas

• Licuado depurativo y antioxidante:
  Ingredientes: 2 manzanas, 2 zanahorias, 1 tira de apio y medio limón.
  Preparación: Todo junto en la licuadora y listo para servir. Preferentemente por la mañana/mediodía.
• Caldo depurativo:
  Ingredientes: 1 cebolla, 1 puerro, un poco de hinojo, 1 zanahoria y 1 nabo.
  Preparación: Se hierve todo junto con un poco de sal, pimienta negra y alga.
• Preferentemente como cena (tarde/noche).

Posted: Julio Enrique Tovar Marquez